chili con carne

Jag vet att det finns många regler om hur en chili con carne ska se ut men de struntar jag i - för min del handlar det rätt mycket om burkar av olika slag ;-) har en på spisen nu som luktar gudomligt och kommer att utfodra mig länge och väl. Vi får gratis luncher från jobbet från och med onsdag men om jag ska vara ärlig så äter jag hellre min egen mat.

Denna anrättning går till såhär:

Bryn 900g nötfärs (eller för all del blandfärs) i lite smör och lite olja. Häv i två hackade gula lökar, en skivad morot och en hackad grön paprika. I med en burk cannellini-bönor och en burk mixed bean salad från Tesco. Två burkar Napolina-tomater, en burk Heinz Cream of Tomato Soup, 5 dl vatten och en skvätt vin om du har något stående. Chilipulver (mitt har cayennepeppar iblandat), tabasco och en skvätt Worcestershiresås. Sjud så länge du orkar, njut av dofterna och kolla att det inte blir torrt. Äts med sked och gärna färskbakat bröd - jag ska baka baguetter om en liten stund :-)