Godmorgon Sverige!

Som den hopplösa tidspessimist jag är gick jag upp alldeles för tidigt, och behöver nu inte gå hemifrån på ett bra tag. Typiskt mig, men hellre det än att stressa, såklart! Ser verkligen fram emot att åka tåg, ibland är det det skönaste som finns att bara sitta någonstans i några timmar och veta att man inte kan göra så mycket mer än att... sitta där. Läsa, lösa korsord, kanske lösa Melodikrysset om wi-fi:t funkar som det ska... och äta Subwaymacka till frukost, inte att förglömma! 
 
Hade en fantastisk semesterdag igår. En lugn förmiddag med Flavia de Luce, sedan kom mamma och pappa med en massa grejer och för att äta lunch och fika. Tyvärr tog jag inget kort på lunchen, men det var grön ärtsoppa med pesto som jag måste tipsa om.
 
Man tar helt sonika en påse frysta gröna ärtor (Garants ekologiska, i detta fallet, det är 450 g i den påsen) och sjuder i vatten, kanske med lite fond eller en buljongtärning i, i fem-sex-sju minuter. Slå av lite av vätskan och mixa med stavmixer. Späd med lite grädde, mjölk, crème fraiche eller vad du önskar, och rör ner ett par skedar god pesto. Späd mer beroende på vad du vill ha för konsistens!  Jag hade kvar av min hemgjorda, men köpe går nästan lika bra. Salta, peppra och avnjut. Jag bakade stekpannebröd med rågmjöl till, det vägrade jäsa ordentligt och var som en trolldeg att hantera, och jag höll följdaktligen på att bli tokig. Insåg senare att jag hade kommit ihåg fel vattenmängd, så där fanns den förklaringen! Det var gott direkt ur ugnen, i alla fall, men ett par timmar senare var det som tegelsten. 
 
Efter det gick jag ut i någon timme, uträttade några ärenden och jagade lite Pokémons. Bland annat gick jag omkring vid Frölundaborg och Slottsskogsvallen där de plötsligt började spärra av och ha sig - ja, för Frölunda skulle ju möta Leksand där igår pga Gothenburg Horse Show i Scandinavium! Jaja. Gubbarna i varselväst tittade mest lite underligt på mig när jag gick förbi avspärrningarna och hälsade glatt... 
 
 
Jag hann baka en laddning bröd till på eftermiddagen, eller åtminstone sätta degen, innan Metta kom över. Det fanns diverse goda pålägg i kylen så jag föreslog någon sorts smörgåsbordsmiddag tidigare på dagen och det är ju alltid gott. Mmm! Sedan På Spåret och allmänt häng, prat och skratt och plötsligt var klockan mycket. Som den alltid blir! Bilden är lånad från Mettas instagram. 
 
Dagen, då? Tåget går kl 9, framme 12:30, träffa Anna och kanske Alicia vid Mariatorget strax efter det, sedan till hotellet, sedan till Hannas 40-årsfirande till kl 19! Kanske hinner med lite annat också, men jag tar det piano. Det ska bli så härligt! 

Kommentera här: