Annandag påsk

 
Det började hagla som bara den när jag hade kommit ett par hundra meter på eftermiddagens promenad. Suck! Som tur var hade någon käck person glömt sitt parasoll ute på gården, så jag kunde gömma mig där. Det var ju snabbt övergående! 
 
 
Lite vårtecken här och där, här en helt gigantisk forsythiabuske. Det är vackert, det är det! 
 
 
Och när jag gått varvet runt och kommit fram till Ica igen sken solen så fint på påskliljorna med. 
 
 
Nu håller jag på med tvättstuga samt svängde ihop en omgång fudgebrownies med hasselnötter, kaffe och himalayasalt. Chokladen smälte visst inte, men vad gör det? De ska in i frysen, men jag ska allt smaka en liten bit först... ;) 

Ljummen potatissallad

 
Fick chansen att testa Salakis salladsost i samarbete med Smartson och inkorporerade den i en ljummen potatissallad ikväll. Färskpotatis, hackad inlagd gurka, kapris, citronsaft, rapsolja, dijonsenap. Och ost. Gott och fräscht till en extra stark chorizo som faktiskt levde upp till sitt namn! 
 
Annars, en ganska hektisk kväll! Gymmet, biblioteket, affären - för jag fick för mig att jag skulle baka något gott till mina kära kollegor imorgon som lite påskfika. Så det blev citronmuffins med lemon curd i mitten, och så har jag vispat ihop en smörkrämsfrosting med saffran i som ska bres på, karamellströssel ska strösslas och så sätter jag fast ett Anthon Berg-ägg uppepå. Det blir nog bra och säkerligen uppskattat. 
 
Nu har jag äntligen tagit mig samman och gjort en hårinpackning eftersom det är torrt som fnöske för närvarande, uppdaterar operativsystemet på iPaden och ska försöka komma i säng i tid. Som så ofta! Men det blir en lång dag imorgon också, om än lugn på mötesfronten (0 stycken) så är det mycket att dra i innan en ledighet, även en sådan här kort en, och så blir det Trollflöjten på Operan på kvällen! 
 
På torsdag jobbar jag inte, eller ja - jag tar bussen mot Hunnebo vid halv tio och jobbar därifrån på eftermiddagen om det behövs. Chansen - eller risken - är rätt liten att det ska hända något men som sagt, innan en ledighet är det många som kommer på trettio saker de skulle ha klara innan påsk... och så blir det som det blir. Men jag klagar inte! Är bara glad att jag slipper slåss med halva Göteborg som jobbar halvdag och ska åka norröver. 

Lördag

 
Så tänker jag om gårdagens händelser. Orkar inte älta, orkar inte titta på nyheterna, orkar inte sätta på radion. Det som är viktigt blir jag ju matad med ändå, liksom. 
 
Istället har jag försökt göra lite nytta idag, tvättat en massa, städat, bäddat rent, läst en massa, promenerat x 2, handlat och bakat bröd med hasselnötter och kummin. 
 
 
Igår presenterade jag påsken för teamet på jobbet - två är ju kinesiskor och en är ganska nyanländ. Mutade dem förstås med skumägg. 
 
 
Äggen kommer från Flying Tiger och är i metall, förresten. Mycket rara! Hela deras vårkollektion med ovan mönster är ju underbar, anteckningsböcker och porslin och kort och paraplyer och allt möjligt. 
 
 
Köpte ett påskris på vägen hem också, de rosa fjädrarna följde med på köpet och de gula köpte jag till. Naturligtvis är de syntetiska! Det ser ju ganska mysigt ut. Vi hade en het debatt på jobbet igår gällande om det ska vara vatten i vasen eller inte, jag är böjd att tycka att det är rätt trevligt med gröna blad...