Tillskott till samlingen...

Vi har ett lite stående skämt om smörgåstårtor i mattråden på forumet där jag hänger, och igår messade min vän Emmelie från Erikshjälpen och undrade om jag inte ville ha denna till min kokbokssamling? 
 
 
Hon trodde garanterat inte att jag skulle tacka ja, men sjävklart vill jag ha den! Haha. Ännu ett stående skämt är skinkrosor, så när jag kom hem lajvade jag självklart en sådan och skickade till henne. 
 
 
På mattemat inträffade något mycket underligt igår på lunchen. Jag tyckte att jag hade en ganska fattig lunchlåda som jag bara slängde ihop på morgonen med diverse olika saker som låg i plastpåsar i kylskåpet men plötsligt stod folk och f o t o g r a f e r a d e den! Herregud. Ja jag kunde ju inte vara sämre. 
 
 
Salladskål i botten, skivade cocktailtomater och grön paprika som blev över från i tisdags, lite tärnad brie från ett par fredagar sedan och pulled beef ur en påse i frysen. Alltså det var ju gott, men knappast en oljemålning! 
 
 
Såhär ska jag spendera en stund idag. Gillar förslaget på plats! 
 
 
Somnade tidigt igår och vaknade därmed också tidigt. Klämde in ett avsnitt av Skam och åh, vad jag älskar Eskild. Här förklarar han homosexualitet för Isak ❤ 

Happy Galentine's Day!

 
Grattis, eller vad man säger! 
 
 
Jag firar Alla Hjärtans Dag genom att äta smörgåsmiddag och semlor med Hanna. Jag antar att hon inte heller firar Alla Hjärtans Dag, trots att hon är gift ;-) 
 
Men man kan ju alltid sprida lite extra kärlek idag om man känner sig lagd åt det hållet <3 

Lite bilder från helgen so far

 
Jag hittade denna krukan i skåpet igår när jag röjde. Den har tidigare varit lite bra-att-ha-saker-behållare, men jag tyckte nog att den skulle ha ett mer hjältemodigt uppdrag. På Hemköp stod jag och velade mellan krokusar och pärlhyacinter, men det blev krokus. Hoppas att de tar sig! Lökväxter brukar ju må rätt bra här, och imorse upptäckte jag faktiskt detta: 
 
 
Lustigt nog fick jag syn på den samtidigt som Got my mind set on you av herrn till höger i fonden spelades på radion. Det är en fantastisk poplåt! Jag visste inte att det var George Harrison som hade gjort den förrän jag var säkert 25, helt absurt eftersom jag ändå ser mig som ett ganska dedikerat fan som grät i tre dygn när han dog. Jaja, nu vet jag. 
 
 
Testade min hemgjorda labneh på Emmelies sambos surdegsbröd till frukost igår, med granatäppelkärnor från frysen. Himla gott! 
 
 
Jag vann kappan på Tradera! 309:- fick jag lägga, har för mig att den kostade nästan 1000:- så mycket när den fanns i handeln. Den är bara använd ett par tre gånger, så det är väl vad man får kalla ett kap. Säljaren skulle skicka den redan igår, så jag hoppas att den kommer om ett par dagar :-) 
 
 
Våndades över detta igår. Kan jag någonting om ögonsjukdomar hos hästar? Nää. Och jag är ändå gammal hästtjej, kan gemene man det då? Sedan klack det till i huvudet... bra gjort av konstruktören! 
 
 
Jag råkade få två exemplar av När djävulen kom till Bagarmossen från Bucket List Books i förra veckan, och förläggar-Helén bad mig lämna in den extra boken till en favoritbokhandel. Det blev Akademibokhandeln på Frölunda Torg. Men min egen behåller jag förstås! 
 
Jag fick två sorters te i present av Metta i fredags och här testar jag Kustfägring, "ett grönt te smaksatt med havtorn, jordgubb och yoghurt". Helt gudomligt gott! <3 
 
Jag hade ett ärende till Götheborgs te- och kaffehandel på Frölunda Torg igår också då en vän bett mig skicka ett hekto Viol, och då kunde jag inte låta bli att köpa ett hekto Fläder till mig själv också. Har inte testat det ännu, men det doftar fantastiskt. Det kanske kan bli en tedrickare av mig ändå? (Jag har varit tedrickare, men på senare år har det mest varit kaffe. Men nu har jag liksom alla förutsättningar! Har till och med diskat ur min limegröna tekanna nu på morgonen.) 
 
 
Picklade rödlök igår, denna gången med chili. Dessa färger, alltså! Det är ännu snyggare i dessa röda bunkarna också, de karamellrosa skär sig något mot rödlök... 
 
 
Gårdagens middag - halloumi- och kikärtsburgare, sötpotatisfrites och mango- och avokadosalsa med tomat. 
 
Burgarna är baserade på detta receptet med lite modifikation (t.ex var min halloumi smaksatt med basilika) och sötpotatisfritesen lyckades jag med tack vare detta blogginlägget - de blev verkligen krispiga och jättegoda! Jag smaksatte med citronpeppar, torkad chili, salt och vitpeppar. Imorgon blir burgarna matlåda, men jag vet inte riktigt vad jag ska ha till ännu. 
 
 
Annette länkade till en sida om att odla egen ingefära på Facebook igår, och jag provade imorse. Hade inga vida krukor, men jag hittade en gammal plastburk som det nog varit räkor eller kräftstjärtar i, gjorde hål i botten och satte den i denna fina marshmallowskål som jag fick av Linda för tio år sedan ungefär. Ingefära växer tydligen horisontellt, så vi testar detta till en början. Visar det sig att den får fart så får jag leta rätt på något annat helt enkelt. Det vore ju fint att alltid ha färsk ingefära till hands! 
 
 
Passade på att laga kvällens middag redan i förmiddags medan jag lyssnade på Söndagsintervjun med Sven Wollter - ett helt fantastiskt program! Jag ler åt berättelserna om hamnen och Tältprojektet och rörs till tårar av berättelser om när livskamraten Viveka gick bort och om dottern Ylva som dog i anorexi på 90-talet. Så fint. 
 
I grytan finns röda linser, blomkål och spenat, med lök, vitlök, gul currypasta, krossade tomater och trevliga kryddor av olika slag. Får smaka av innan servering senare idag! 
 
 
Hittade förresten denna på Hemköp igår. Två burkar för åtta kronor. OMG. Kunde bara bära två då jag hade kassar i ena handen och krokusar i andra och det var för långt in i butiken för att leta rätt på en korg... men jag ska till Frölunda Torg igen på tisdag, kanske kan jag lura in chefen på Hemköp i något annat ärende...? (Vi ska handla blommor då vi dels ska fira av två kinesiska tjejer som snart åker hem efter slutfört uppdrag och dels fira en femtioåring hemma hos min chefs chefs chef i Kullavik på eftermiddagen. Hon bad mig följa med och välja blommor samt äta lunch på vägen.) 
 
 
Just nu frångår jag fullkomligt både vanor och principer (jag skojar, jag har inga principer) och tittar på tv mitt på blanka dagen. Det var Klockan nio hos stjärnorna och jag ville se hur Unni Drougge hade det hemma... och fick i samband med det upptäcka att Jesper Blomqvist har blivit en mycket stilig herre. Ja, det finns väl värre saker att göra en grå och lite snöig söndag förstås. Det är så skönt att sitta här i soffhörnet med datorn i knät och bara slappa. 
 
Och nu ser jag att Nigella kommer på Kanal 5 om en liten stund... hur ska detta sluta? ;-)