Ljummen potatissallad

 
Fick chansen att testa Salakis salladsost i samarbete med Smartson och inkorporerade den i en ljummen potatissallad ikväll. Färskpotatis, hackad inlagd gurka, kapris, citronsaft, rapsolja, dijonsenap. Och ost. Gott och fräscht till en extra stark chorizo som faktiskt levde upp till sitt namn! 
 
Annars, en ganska hektisk kväll! Gymmet, biblioteket, affären - för jag fick för mig att jag skulle baka något gott till mina kära kollegor imorgon som lite påskfika. Så det blev citronmuffins med lemon curd i mitten, och så har jag vispat ihop en smörkrämsfrosting med saffran i som ska bres på, karamellströssel ska strösslas och så sätter jag fast ett Anthon Berg-ägg uppepå. Det blir nog bra och säkerligen uppskattat. 
 
Nu har jag äntligen tagit mig samman och gjort en hårinpackning eftersom det är torrt som fnöske för närvarande, uppdaterar operativsystemet på iPaden och ska försöka komma i säng i tid. Som så ofta! Men det blir en lång dag imorgon också, om än lugn på mötesfronten (0 stycken) så är det mycket att dra i innan en ledighet, även en sådan här kort en, och så blir det Trollflöjten på Operan på kvällen! 
 
På torsdag jobbar jag inte, eller ja - jag tar bussen mot Hunnebo vid halv tio och jobbar därifrån på eftermiddagen om det behövs. Chansen - eller risken - är rätt liten att det ska hända något men som sagt, innan en ledighet är det många som kommer på trettio saker de skulle ha klara innan påsk... och så blir det som det blir. Men jag klagar inte! Är bara glad att jag slipper slåss med halva Göteborg som jobbar halvdag och ska åka norröver. 

Släpp fångarne loss...

 
 
Idag var det vår på Lindholmen! Fantastiskt härlig promenad på lunchen <3 
 
Jag var uppe på gymmet ikväll, det var väl trevligt i sak men väldigt smutsigt. Ser fram emot att de öppnar här, det borde väl bli ganska snart eftersom det fortfarande står att det öppnar i mars på dörren... då lär det väl vara rent i ett par veckor åtminstone! 
 
Lugn kväll annars, med varma mackor (jag tog fram den riktiga grillen igår så vi kunde göra en toast till hockeyn och när den ändå stod framme och brödet var köpt så...) och lite mathandling. Ja, inte i den ordningen faktiskt. Alltid bra när varor som jag är högkonsument av (kaffe och keso, främst) är på extrapris, totalsumman sjönk med en hundralapp när jag drog kortet! 
 
Utvecklingssamtal imorgon, det ska bli kul faktiskt. Men idag får det bli tidigt till sängs, jag sov hela natten inatt för första gången på länge, men nu är jag mör! 

Några lunchbilder bara

 
 
 
 
Full av frisk luft och goda föresatser travade jag sedan in på kontoret och... 
 
 
Nåväl. Det torkade! 
 
 
En bild från gårdagens promenad - någon hade alltså druckit Taittinger och kedjerökt vid vattnet utanför hotellet i tisdags kväll. Känns som en mycket udda tidpunkt för picknick - det var ju sex minus i tisdags! Och ja, jag gick förbi i tisdags eftermiddags också så jag kan identifiera tidpunkten... ;-) 
 
Tidigt i säng idag - helgen är mycket välkommen  Imorgon jobbar jag hemifrån efter lunch då HSB-Ulf kommer förbi för att kolla lite grejer inför spisbytet, som jag misstänker har med maffian i Öjersjö att göra. Har en stor och intressant översättning att ta itu med, så det passar bra som nedvarvning inför helgen! På måndag har jag dessutom semester - det blir Ullared minsann!